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Veau aux carottes caramélisées

Veau aux carottes caramélisées


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Une recette délicate prête en deux temps trois mouvements pour le régaler dès 15 mois.

Ingrédients :

  • 30 g d'escalope de veau
  • 2 petites carottes
  • 1 quart d'oignon rouge
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • huile d'olive.

Préparation :

Lavez et épluchez les carottes, et coupez-les en rondelles. Emincez l'oignon Dans une poêle, versez une cuillerée d'huile et faites chauffer avec les carottes, le sucre et l'oignon Cuisez 15 min à feu doux, à couvert, en remuant de temps en temps Ajoutez le veau coupé en lamelles. Faites revenir puis couvrez pour cuire 10 min supplémentaires.



Commentaires:

  1. Farold

    faire un coup de poing

  2. Dracul

    ME PERMEZ-VOUS AIDER?

  3. Bane

    Merci, je suis allé lire.

  4. Ferg

    Je partage pleinement son point de vue. Dans ce rien là, et je pense que c'est une bonne idée. Entièrement d'accord avec elle.



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